EFENDI Уфа Турецкий Мангал-Хаус

Ресторан Efendi — это место, где оживает атмосфера традиционной турецкой кухни и гостеприимства Efendi автор концепции Барыш Джан и Абраменко Вита Сергеевна, шеф Хуссейн Аккуш, адрес Уфа, ул. Чернышевского, 71

EFENDI О СЕБЕ Турецкий мангал-хаус Efendi расположен в исторической усадьбе 1964 года. Особенность нашего ресторана — это встроенный мангал в каждом столе, где гости сами могут приготовить мясо, а официант подскажет, расскажет и будет всегда рядом. Вместо обычного угля мы используем скорлупу фундука — он без дыма, экологичный и придает аромат мясу. В меню титульные позиции: национальные турецкие закуски мезе, блюда из печи, большой выбор мяса и стейков. Каждому гостю расскажут легенды и ритуалы про точки контакта ресторана, проведут экскурсию по ресторану. На нашем логотипе изображен отец нашего владельца, а «эфенди» переводится, как «господин», «уважаемый». Этот логотип отображает и идею создания этого ресторана, потому что отец Барыша Джана очень любил собирать семью и готовить для них на столе со встроенным мангалом, это была традиция семьи. И наши собственники хотят поделиться ею со всеми. Бар и барный остров выполнены в стиле Каппадокия — это истинная жемчужина, элегантность и вдохновение в мире коктейльной культуры.

В данном ретсоране изготовили стулья Лион и Барные стулья Лион.